Themabuffet: China

 

SUK MEI THONG (gebonden maïssoep met kip)  

***
 
DIM SUM (een variatie van verschillende verfijnde hapjes)  
TJIN YUU (gebakken visfilet met gember en lente-ui )   
HAA LOK (gebakken grote garnalen in tomatensaus)     
SZE-CHUEN NGAU (kruidig biefstukgerecht uit Sze-Chuan) 
TAU CHUENG KAI (gebakken kipfilet met pikante sojasaus)

KALEE YUU DAN (visballetjes met kerrie, op de wijze van Chinese marktkraampjes) 
CHA SIU (geroosterd vlees met moutsuiker) 
PAKTSOI (Chinese groenten in oestersaus) 

SIU NGAP (geroosterde eend)   

TJIU YIM PAI KWAT (spareribs met peper en zout) 

YONG CHOW FAN (gebakken rijst)  

CHOW MIEN (gebakken mie)

MAN TAU (gebakken Chinese broodjes)

***
IJSDESSERT 

op donderdag 26 en vrijdag 27 januari

Prijs € 23,50 p.p.

Het themabuffet van januari staat in het teken van het Chinese Nieuwjaar, dat officieel op maandag 23 januari begint. Het jaar van de Draak bevordert de creativiteit en is een jaar van geluk en beweging, 2012, 2000, 1988, 1976, 1964, 1952 etc.

CHUNG JIE - CHINEES NIEUWJAAR

HET JAAR VAN DE DRAAK